(fuente: Eleconomista.es (J.J.S.))
Dicen que Jay Miller es uno de los mejores catadores de vino que existen en el mundo. Junto a Robert Parker, creador de la influyente revista Wine Advocate, recomienda los mejores. Sus puntuaciones son tan esperadas en el sector que se utilizan a la hora de comprar o vender. Miller recorre ahora toda España catando y poniendo nota a nuestros vinos, cuyo futuro ve muy positivo.
Jay Miller (foto: Vinos-blog.com) |
Lleva treinta y cinco años dedicándose al mundo del vino, quizá por ello sea capaz de catar cien referencias en un día. Jay Miller está realizando actualmente una gira por las zonas vinícolas más importantes de nuestro país, catando y puntuando para Wine Advocate.
Pero esta visita no es casual, el presidente de The Wine Academy of Spain, Pancho Campo, fue quien insistió a Robert Parker, durante su visita a La Rioja el pasado año, para que enviara a Miller a catar los vinos en España como hacían con Ródano, Burdeos o California. Parker se quedó tan impresionado con lo que había en España que aceptó y quiso que Campo fuera la mano que guiara a Miller en esta aventura.
Entrevista
P.¿Quién es Jay Miller ?
R. Me considero una persona a la que le encanta disfrutar de la vida y me gusta muchísimo tanto beber como comer.
P.¿Cuándo empezó a dedicarse al mundo del vino?
R. Profesionalmente desde 1977, por lo que llevo aproximadamente 35 años. Antes era psicólogo clínico especializado en cuestiones familiares, en relaciones padre/hijos y ejercí durante 28 años.